Универсальный продукт применяют для приготовления пищи, ухода за кожей и общего укрепления здоровья. Масло авокадо содержит правильный баланс жиров и множество витаминов. Почему этот продукт необходимо использовать в ежедневном рационе.
Поддерживает сердечно-сосудистую систему
Масло богато мононенасыщенными жирами, включая олеиновую кислоту, которая снижает уровень «плохого» холестерина» и улучшает состояние сосудов. Исследования показывают, что оно нормализует высокое артериальное давление, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Обеспечивает организм витамином Е
Масло содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, оберегает клетки от повреждений. Один из них – витамин Е. Вещество увлажняет кожу, улучшает ее состояние и защищает от воздействия ультрафиолета. Также он благоприятен для зрения, усиливает иммунитет, служит профилактикой онкологических патологий.
Поддерживает общее здоровье организма
Благодаря наличию антиоксидантов масло снижает риск воспалений и развития хронических заболеваний. Лютеин в его составе полезен для глаз, мозга. Вещество улучшает состояние кожи.
Находит применение в кулинарии
Масло авокадо отличается мягким вкусом с ореховыми нотками, что делает его отличным выбором для горячих и холодных блюд. Благодаря высокой температуре дымления продукт используют при жарке и запекании. Это компонент для выпечки полезных десертов. Им можно заправлять салаты вместо оливкового масла.
Возможные недостатки
Продукт очень питательный, поэтому требует умеренности в потреблении. Переедание может привести к превышению суточной нормы калорий и набору веса. При сбалансированном рационе масло авокадо рекомендуют использовать ежедневно.
